Период жаркий. Не проходит и вечера, когда среди друзей, коллег по работе, семейных встреч не хватает места для усиленного аперитива, который, возможно, даже «биссато» под видом алкоголя. Все это, конечно, приятно, но не забывайте, что для тех, кто не является «поклонником» «фуорипасто», эта ситуация может изменить привычки пищеварительной системы.
И, прежде всего, употребление алкоголя может создать проблемы, так как среднестатистическая женщина имеет меньше «сопротивления», чем мужчина. В дополнение к советам ограничить себя, особенно потому, что закуски могут быть реальной угрозой для формы веса, вот некоторые секреты, чтобы преодолеть синдром аперицены, ограничивая повреждения.
Диетический секрет? Начни с «горького во рту»
Для тех, кто хочет оставаться в форме в этот период, на фронте еды, есть простой совет, который приходит из изучения биохимических реакций, которые развиваются, когда мы заражаем пищу, и, конечно, также алкоголь. Перед тем, как накрыть стол, не менее чем за десять минут до начала приема пищи, выпейте горький травяной чай (например, артишок), но вместо стакана со шприцем или аналогичного напитка выберите тот, который вам больше нравится. И в любом случае, выпей что-нибудь горькое.
Таким образом, вы опорожняете желчный пузырь, прежде чем он получит стимул, представляющий собой наполнение желудка. После этого желчные соли, фундаментальные дополнения для усвоения липидов еды, канапе или особенно сочных соусов, пойманы в ловушку волокнами первого блюда в тот момент, когда вы действительно кладете себя за стол на обед или ужин, желчные соли, доступные для поглощения сала, будут меньше и поэтому также более терпимыми будут «нагрузка» поступающих калорий.
Будь осторожен. Все может быть бесполезно, если преувеличивать закусками, настоящими калорийными «бомбами» и, прежде всего, очень богатыми солью. На самом деле, соль, используемая экономно, является одним из главных врагов диеты, особенно для женщин.
Слишком большое количество соли со временем приводит к накоплению локальных жидкостей, особенно на бедрах и лодыжках. Профилактическая контрмера: пейте много воды — не напитки, содержащие калории. Вода — очень хороший способ «очистить» организм от излишков жидкости.
И следите за чрезмерно сложными кремами и соусами: они приятны на вкус, но рискуют стать тяжелым грузом для тела. На самом деле, один грамм липидов, т.е. жира, дает девять калорий, более или менее в два раза больше, чем равное количество сахара и белка.
Потому что женщина менее терпима к алкоголю
У всех людей есть специфический фермент, задачей которого является метаболизация проглоченного алкоголя. Его называют алкогольной дегидрогеназой, но он не работает одинаково во всех и при всех обстоятельствах. Например, если вы употребляете алкоголь натощак или передозировку за короткое время (остерегайтесь риска пьянства), то воздействие на организм намного сильнее.
Женщина, однако, в среднем менее «стойкая», чем мужчина. Причина? Она имеет тенденцию медленнее усваивать алкоголь и дольше держать его в крови, потому что количество доступной алкоголь-дегидрогеназы в среднем на одну пятую меньше, чем в мужском организме. Вот почему более справедливый секс рискует «поддаться» похмелью раньше.
При его превышении алкоголь не может метаболизироваться и наносит вред организму: в частности, печени и нервной системе. Это приводит к классическим последствиям употребления алкоголя. До одного миллилитра алкоголя на литр крови имеет тенденцию быть менее быстрыми в реакции, но этого достаточно, чтобы удвоить количество, чтобы попасть в состояние опьянения и неестественной эйфории.
Опасность возникает при потере тормозов-ингибиторов, при большем риске падения, а также при возможных проблемах на переднем крае полового торможения, при дорожно-транспортных происшествиях, хотя никогда не стоит садиться за руль после выпивки.
Об этом свидетельствует исследование, появившееся некоторое время назад в журнале «Наркомания», которое показывает, что чем больше ты пьешь, тем охотнее ты занимаешься незащищенным сексом. В частности, увеличение на 0,1 миллиграмма на миллилитр алкоголя в крови соответствует пятипроцентному увеличению числа случаев небезопасного секса.
Ученые пришли к такому выводу, перечитав двенадцать различных исследований, соотнося ситуацию с тем фактом, что потребление алкоголя влияет на процесс принятия решений, который изменяется пропорционально количеству выпитого алкоголя. Поэтому, в целом, чем больше алкоголя потребляется, тем больше людей готовы иметь незащищенные отношения.